作り方
1. じゃがいもをよく洗う。 2. 皮を剥かないで、くし切りにする。 3. 塩水で約5分茹でる。 4. ゆで汁を捨て、水気を取る。 5. 天板にオーブンシートを敷く。 6. じゃがいもを天板に並べ、刷毛で油を塗り、200-220℃で約25分ほどぱりっと焼く。