ドイツ*じゃがいも料理
ドイツからお洒落なじゃがいも料理をお届けします
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デコレーション















付け合せ

フライドポテト


材料(4-6人分)
じゃがいも 1kg(新じゃが)
塩 少々
こしょう 少々
オリーブオイル 適宜

作り方

1. じゃがいもをよく洗う。
2. 皮を剥かないで、くし切りにする。
3. 塩水で約5分茹でる。
4. ゆで汁を捨て、水気を取る。
5. 天板にオーブンシートを敷く。
6. じゃがいもを天板に並べ、刷毛で油を塗り、200-220℃で約25分ほどぱりっと焼く。


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