作り方

1. 卵を茹でて冷ましておく。
2. じゃがいも1口大に切り、塩水で柔らかくなりすぎないように茹で、冷ましておく。
3. さやいんげんを茹で冷ましておく。2,5cm程度に切る。
4. サラダボールにじゃがいも、さやいんげん、ツナを入れて軽く混ぜる。
5. 小さめのボールにマヨネーズ、レモン汁を入れてドレッシングを作る。
6. 5ににんにくのみじん切りを入れ、塩こしょうをする。
7. サラダボールにピクルス、オリーブ、パセリ、あさつき、ディルを加える。
8. 7にドレッシングを流し入れ、ゆで卵をトッピングして出来上がり。

＊サラダボールに先にドレッシングを入れ、その後にじゃがいも以外の具を加えて混ぜても良いです。最後にじゃがいもを加えて軽く混ぜ、しばらく冷蔵庫に入れておくと味もなじみます。