ドイツ*じゃがいも料理
ドイツからお洒落なじゃがいも料理をお届けします
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学名
Solanum tuberosum L
.のじゃがいもは、ナス科ナス属。じゃがいも栽培に必要なのは、元となる種芋を準備し、植え付けていくというのが一般的。簡単に聞こえてしまいますが、じゃがいもの歴史はとても長いです。
お料理に何気なく使うじゃがいもですが、その歴史についてここで紹介したいと思います。
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