ドイツ*じゃがいも料理
ドイツからお洒落なじゃがいも料理をお届けします
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デコレーション














じゃがいものお話

じゃがいもの起源 ヨーロッパ到来 ヨーロッパでの広まり
ドイツでの広まり 芸術、文学
学名Solanum tuberosum L.のじゃがいもは、ナス科ナス属。じゃがいも栽培に必要なのは、元となる種芋を準備し、植え付けていくというのが一般的。簡単に聞こえてしまいますが、じゃがいもの歴史はとても長いです。

お料理に何気なく使うじゃがいもですが、その歴史についてここで紹介したいと思います。







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