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バター 175g
砂糖 175g
卵 3個
小麦粉 175g
ベーキングパウダー ティースプーン2杯
ココアパウダー スプーン2杯
牛乳 スプーン2杯
オレンジジュース スプーン3杯
オレンジの皮 1/2個分
＊アイシング＊
粉砂糖150g
オレンジジュース スプーン2杯
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1 |
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オーブンを190℃に予熱し、型の底にオーブンシートを敷く。
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3 |
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ボールに砂糖とバターを入れ、白っぽくなるまで混ぜる。 |
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5 |
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ボールに粉類を入れて、粉が見えなくなるまでざっくりと混ぜる。
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7 |
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片方の生地にココアパウダーと牛乳、もう片方の生地にオレンジジュースとオレンジの皮を入れて混ぜ合わせる。
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8 |
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生地を交互にスプーンですくいながら型に入れ、串やフォークなどでマーブルケーキを作る要領で1,2度混ぜる。
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9 |
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オーブンで50-60分焼いた後、ケーキクーラーの上で冷ます。
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10 |
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ボールに粉砂糖とオレンジジュースを入れて混ぜアイシングを作り、ケーキの表面に塗って出来上がり。
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