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小麦粉 180g
砂糖 180g
バター 80g
卵 5個
洋ナシ 1缶（大）
ベーキングパウダー 1袋
プリンの素 1袋（なければカスタードクリーム）
ゼリーの素 1袋
下準備
材料を室温にもどす。
型の底にオーブンシートを敷く。
オーブンを200℃に予熱する。
小麦粉、ベーキングパウダーを一緒にふるう。
卵は卵黄と卵白に分けておく。
洋ナシは水気を切り4−5mm程度にスライス。
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1 |
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.ボールに卵黄、砂糖90g、バターを入れクリーム状になるまで泡立てる。
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3 |
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別のボールに卵白、砂糖90gを入れ角が立つまでしっかりと泡立てる。
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5 |
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生地を型に流しいれてオーブンで約40-50分焼いた後、ケーキクーラーの上で冷ます。
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7 |
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プリンの素でプリン（なければカスタードクリーム）を作る。
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生地の1枚目にプリンを塗り2枚目の生地をのせる。
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9 |
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同様にプリンを塗り、スライスした洋ナシをのせる。
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10 |
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ゼリーの素をパッケージの表示どおりに作り、洋ナシの上全体に流し入れ固めて出来上がり。 |
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